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Mazzafegato
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Dettagli
Mazzafegato stesso impasto del classico Morbido di Muccia con l'aggiunta di fegato fresco di maiale (20%)La pezzatura è di solito di 400-450g.
Ingredienti: carni suine, fegato di suino 20%, sale, zuccheri: destrosio, aromi, aglio, spezie, Antiossidante: E300 – E301, Conservanti: E250 – E252.
SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
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Valori Medi per 100g/di prodotto |
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Energia |
Kj/Kcal |
1863/451 |
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Grassi |
g |
42 |
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Di cui acidi grassi saturi |
g |
14 |
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Carboidrati |
g |
2.0 |
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Di cui zuccheri |
g |
2.0 |
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Proteine |
g |
16 |
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Sale |
g |
2,6 |